苏州十大糕点排行榜:海棠糕上榜,第一清代开始流行

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  苏州是典型的江南城市,除了风景十分旖旎秀丽,苏州的各种糕点点心也是一绝,今天就来盘点一下苏州的十大糕点,每一个都是经典名吃,快来看看你吃过哪一个吧!

苏州十大糕点排行榜

  1. 梅花糕

  2. 海棠糕

  3. 定胜糕

  4. 葱猪油糕

  5. 金钱方糕

  6. 百果蜜糕

  7. 松子黄千糕

  8. 松仁椒盐夹糕

  9. 云片糕

  10. 瓜子仁玫瑰花拉糕

1. 梅花糕

  梅花糕的历史已经很悠久了,从清代的时候就是有名的金陵小吃,它因为形状酷似梅花得名,主要以白面粉和豆沙制作而成,甜而不腻,软中带脆,十分可口。

2. 海棠糕

  海棠糕和梅花糕一样,都是清代的江南名糕点,它的形状就像海棠花一样,主要是用花生面粉做成,在加上芝麻和红绿瓜丝点缀,真是美貌又美味。

3. 定胜糕

  定胜糕的样子特别可爱,颜色是淡淡的粉红色,简直让人不忍心吃它,上头通常会印上“定胜”两个字,以取吉祥的意味,入口是清香甜糯的口感。

4. 葱猪油糕

  葱猪油糕绝对不像它的名字一样非常油腻,而是一种颜色洁白、晶莹剔透的糕点,品尝起来软糯有有点劲道,带有淡淡葱香,咸甜适中,是苏州和江浙沪一带都爱吃的。

5. 金钱方糕

  金钱方糕一听就是一个很喜庆讨喜的糕点,它的形状是方方正正的,吃起来绵软香甜,有玫瑰馅、枣泥馅等等,当然也可以做成咸口的,馅料换成猪肉或者冬瓜。

6. 百果蜜糕

  百果蜜糕是用糯米粉制作而成,口感软糯弹压,味道香甜无比,有的百果蜜糕还会放很多蜜枣,就更添了枣香,纯天然的食材吃起来更加健康。

7. 松子黄千糕

  松子黄千糕当年是一种时令性的糕点,而且知名的糕点铺子售卖的松子黄千糕都是定量定数的,人们想要吃到新鲜的也得早起去排队,它用大米加上松子、焦糖,想想就流口水了。

8. 松仁椒盐夹糕

  松仁糕是金陵一带特别受欢迎的传统糕点,有松仁的香气,十分可口,可以夹馅,其中椒盐夹糕就是椒盐味的松仁夹在糕饼中间,咸香可口。

9. 云片糕

  云片糕最开始是从南通一带流行开来的,现在已经变成全国都比较知名的糕点,它薄薄一片犹如凝脂,吃起来有很细腻绵软,香甜回味。

10. 瓜子仁玫瑰拉糕

  瓜子仁玫瑰拉糕作为苏州十大糕点之一,是拉糕中最受欢迎的一种,食用的时候先用筷子拉开,才能送进嘴里,除了瓜子仁玫瑰拉糕,还有香薄荷和松仁冬瓜的。