快速导读：
Q1：山西的面食最有名的面是什么面
刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。
Q2：山西最有名的面食除了刀削面还有什么？
萜尖 抿尖~
Q3：山西有哪些有名的面食？
刀削 剔尖 擦尖 河捞 手擀 扯面 拉面
Q4：山西的面食都有什么呀？
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接
Q5：山西有哪些有名的面食？
你来太原后,可以去三晋饭店去尝尝,就在美特好超市旁边,长风大街和建设路口
Q6：山西的面食都有什么呀？
拉面、刀削面、扯面、剃尖、总之用面能做的都有。推荐你去大南门那个山西面食馆吃一下，老字号的店铺！来了也记得吃一个郝刚刚羊杂割！特色！~