成都最有名的火锅店
Q1:成都有名的火锅一条街在哪里
感觉现在好点的火锅都扎堆春熙路了,个人最推荐袁老四火锅
Q2:成都比较“有范儿”的火锅店有哪些?
成都,这座麻将与火锅并存,休闲与美食共荣的城市,让整个四川以及全国人民羡慕,无论是谁,来到成都,都会问上一句:哪家火锅好吃?
小编盘点了一下2018年,成都民间最喜爱的十大火锅,看看你是不是都吃过?成都的大大小小的火锅店不下千家,每个人对于火锅的体验也不尽相同,这里只是在大数据方面通过名气、评价、风味等方面进行筛选,最终出了这一份四川美食汇心目中的十大四川火锅,希望大家轻喷就好啦~~
小龙坎老火锅从最开始几张桌子经营的火锅店到现在成都数十家直营店,全国数百家加盟店,除了品牌的力量,靠的更多的是美食的核心:味道。小龙坎的精髓就在于:辣要辣的冒汗,辣椒漂浮在红油烫上,从视觉效果上让人眼前一亮,除了视觉上的辣,还有味道上,当锅底加热开始沸腾时,味道就弥漫在空气中了,而且锅底会随着时间越来越辣。
即便是满大街冒名顶替的小龙坎火锅遍地开花,再加上加盟店问题频出,这家伙过依旧是成都火锅的代表之一。
名气:★★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★★
锦城印象自带标签:十年老店、菜品过硬、装修有范、服务殷勤,价格稍贵但也不算奢侈,也许这就是成都人称他们家为“商务火锅代表”的原因吧。这家起初对标蜀九香老火锅,在近10年的经营中找到了自己的特色。
锦城印象第一家全日制店开在了玉林倪家桥路,玉林作为当时的成都夜生活发烧地,为锦城印象迎来了数不清的大牌明星。范冰冰、那英、谢娜、张国立、韩三平、郎朗、刘仪伟……井冈山甚至在此留下“连喝47瓶啤酒”的明星酒神纪录。
名气:★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★★
蜀大侠大侠行江湖,火锅论英雄。简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化,在这里吃火锅你会觉得自己是一个行走江湖的侠客(当年他们可没有这种口服)。
蜀大侠从师父到锅底都是成都原装原配,火锅底料还原了最原始的成都味道,汤红油亮,只会越煮越香不会越煮越苦。以功夫熊猫为主题的菜品,最为代表的是一师九将系列,记忆与美味并存,作为成都火锅发烧控来说缺一不可。
名气:★★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★★
蜀山全成都唯一一家百万现金奖励客人举报店铺使用回收油、老油的火锅店。八块金砖一般的牛油借高温融化,色泽橙黄,牛油味儿立马就升腾起来,浓郁的香气让人哈喇子长流。这一波“质”的飞跃,你必须来告一哈!
名气:★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★
麻辣空间麻辣空间创始人1985年的火锅梦在2005年的时候实现了,这一家可能是火锅中最健康的了。麻辣空间的火锅一直在健康和味觉之间做着调和,为的就是既能够让火锅麻辣刺激,又能让火锅更加健康的吃下去。
在这里吃的每一口锅底尝起来都是同一个味道,每一位食客吃后的感觉都是清爽不油腻!
名气:★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★
五斗柴五斗柴老灶火锅属于正宗的传统老火锅,锅底属于越吃越香的那种,但是怎么吃都不上火,其实秘密就在于在红汤锅底中不加一滴水,反而加入了老鹰茶。老鹰茶有祛腻减肥的奇效,有着非常奇特的香味,还可以有效下火。
五斗柴火锅从底料的原材到菜品,都是经过层层的筛选,只选用上乘原材料。经过严格的工序把控,几波轮番的检查合格后才呈现在餐桌上。但是最近去的会展中心店,不知道什么原因,总觉得味道怪怪的,没以前好吃了。
名气:★★★
评价:★★★★
风味:★★★★
大龙燚(yi)“重口味”是大龙燚火锅的招牌,这里面留下的是重庆火锅的影子。由于这家老板当年进入互联网比较早,营销做得风生水起,所以权志龙、黄晓明、范冰冰、谢霆锋等100+位明星都来这家店吃过,是名副其实的明星店了。
建议大家去总店,不然其他店铺只会觉得是“干辣”,也许是加盟的原因吧。
名气:★★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★
蜀九香个人以为能把麻辣鲜香这四个字非常好的结合在一起的就是最能代表成都的火锅,这四个字每个字都有一个度在里面,多了就过了,少了就会感觉不足。蜀九香这个度把握的就恰到好处,这也是很多本地人从外地归来或是游客第一站就选择蜀九香的原因吧。
如果你有3天内机票、车票或是酒店记录,可以享受折扣~~
名气:★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★
川西坝子川派火锅给人的印象是“街巷口味、市井文化”,嘈杂、喧闹、油腻。但实际上,好的环境、好的食材、好的口味,都很重要。川西坝子细到一砖一瓦、一桌一椅、一草一木,都需要充分考虑用户体验,精心设计,构成了特别好的消费体验。
近年来火锅界掀起了自取食材的鲜货火锅潮流。很少有人知道,川西坝子是这种开架取材的鼻祖。菜品如果没有足够的新鲜度,真的不敢这么玩。
名气:★★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★★
老码头说到老码头,就不得不提它家的牛油锅!火力一开,远远一闻就能摄人魂魄,它可是分分钟折磨得你边抹汗,却始终舍不得停下筷子的无渣牛油锅!“一次性牛油,绝不回收”是老码头17年来始终坚守的理念,无渣是老码头火锅的独创。
名气:★★★★
评价:★★★★
风味:★★★★
火锅是成都人的命,以上这些火锅店都是从几张桌子起家,如今哪一个还不是在全国有几十上百家分店?但是随着市场的发展,很多企业为了利益,疯狂扩张,最终导致的就是味道的流失,能靠着名气吸引一时的人气,绝对无法长远的走下去。
最后,你平时都喜欢吃哪一家的火锅?记得留言告诉我哦~
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Q3:成都有名的火锅店
如果你相信成都本地人的口感而不去追求所谓的名牌的话,我推荐你去三洞桥的重庆老灶火锅;其实老成都好多也知道这个店,只可惜它10多年都不开分店生意实在太好,你要去的话记得要提早一些,不然老板会直接给你说下次再来,别等了
Q4:成都最有范儿火锅店是哪家?
现在还蛮喜欢吃市井火锅的,好像现在也挺流行的,2-3个人就能去吃。。一般我们会选择 信手拈来
Q5:成都有多少家有名的火锅店呢?
#了不起的城市#
重庆老火锅
微点评:菜品单价不贵,问题是很小份,真的是迷你的,用土巴碗装着,比较有感觉,味道还算不错。
地址:西安北路89-1号
均价:52元
老码头
微点评:绝对正宗的川味火锅,味道是相当的好,他们家的干碟是叫一个辣啊.多半很多四川人都受不了,但是对于无辣不欢的筒子来说,是一定要点的哈!
地址:玉林中路29号
均价:69元
小龙坎老火锅
也是在成都开了很多,口碑很好的老牌火锅了。也是排队很夸张的店,简直搞不懂成都哪那么多好吃嘴。小龙坎也算是习得重庆火锅精髓的一家店了,锅底又麻又香不需要太多的作料也能美美吃上一顿。
首推是玫瑰肉丸子!猪肉与玫瑰花瓣紧紧包裹,在鲜辣的火锅里一煮,鲜香的肉感中透出玫瑰独有花香,满口芬芳。
人均:81元
地址:成都市锦江区下东大街36号郁金香花园广场2楼